Über uns

Team Hof Carstensen

Wir sind ein kleiner Landwirtschaftlicher Betrieb im Nebenerwerb. Vor einigen Jahren noch als reiner „Hobbybetrieb “ gestartet, haben wir uns mittlerweile zu einem Hof mit Direktvermarktung gemausert. Aber unsere Idee von artgerechter Haltung fand immer mehr Interesse im Freundes- u. Bekanntenkreis, sodass wir im Sommer 2020 unser „Lädchen“ eröffnet haben. Dort bieten wir an 2 Tagen in der Woche Produkte unserer Tiere und Produkte vom Wild aus den Schleswig-Holsteinischen Landesforsten an.Im Mai 2021 übernahmen wir zusätzlich

Im Mai 2021 übernahmen wir zusätzlich die Verkaufsstellen für Wildspezialitäten der Schleswig-Holsteinischen Landesforsten in Neumünster und Bad Schwartau.

Unser Sortiment

Fleisch und Wurstprodukte vom Rotbunten Husumer Schwein

Fleisch verschiedener Rinderrassen

Freilandhähnchen

Eier und Produkte mit unseren Eiern (Nudeln, Eierlikör)

Fleisch und Wurstprodukte vom Wild

Flugenten und Gänse (nur zu Weihnachten)